Het bedrijf
Onze klant is een familiebedrijf dat al meerdere generaties een pioniersrol vervult binnen de vleesindustrie. Dankzij hun jarenlange expertise en focus op kwaliteit beheren zij het volledige productieproces in eigen beheer: van verwerking tot een gebruiksklaar eindproduct dat terug te vinden is in vrijwel elke supermarkt.
Doorheen de jaren bleef het bedrijf ambitieus investeren in groei en innovatie, onder meer via strategische overnames. Vandaag is het een stabiele en verder groeiende organisatie met een sterke marktpositie en een duidelijke langetermijnvisie.
De functie
Als Supervisor Slachtlijn zorg je voor een vlot, veilig en kwaliteitsvol verloop van het slachtproces. Je combineert operationele sturing met mensgericht leiderschap en werkt nauw samen met interne en externe partners om een optimale werking te garanderen.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Je coördineert de dagelijkse flow van levende runderen tot het volledige slachtproces.Je voert een pre-operationele controle uit vóór de opstart van de slachtlijn.
- Je geeft leiding aan en motiveert een team van ongeveer 30 medewerkers.
- Je waakt over de naleving van veiligheids-, kwaliteits- en hygiënevoorschriften
- .Je zorgt voor een vlotte, efficiënte en continue werking van de slachtlijn.
- Je werkt nauw samen met de Quality Controller, veeartsen en de technische dienst om het proces te optimaliseren en afwijkingen snel op te lossen.
Gewenste ervaring
- Je bent slager van opleiding of kan reeds terugvallen op ervaringen binnen het vlees
- Je kan terugvallen op leidinggevende ervaringeen binnen een productie.
- Je hebt affiniteit met processen binnen de slachtindustrie
- Je bent administratief sterk, zelfstandig en hebt een hands-on mentaliteit
- Je bent bereid om vroeg te starten en flexibel op te stellen
- Een dynamisch, sterk groeiende familiale omgeving
- Een vlakke structuur en snelle communicatielijnen
- Een marktcomforme verloning op basis van je ervaring
- Een moderne productieomgeving
)
